top of page

ありふれた日常・・・そして気になる情報をアップしています。

お茶づくり・・・そしてGWは長野へ!


乾燥させておいたスギナを乾煎りしてお茶にしてみました。飲めます!手間暇かかりますがそれはそれでいいですね。枇杷の葉も摘んできたので乾燥中です。乾燥は1週間くらいが目安のようです。私は、これまでドクダミや松葉など、生葉をお茶にしたことがあります(単なる手抜きです)・・が、生葉はきつくて飲めませんでした。原則、葉は乾燥させた方が飲みやすくなります。玄米もたくさんあるので一部をサッと洗って乾煎りして緑茶と混ぜて飲んだら玄米茶になりました。生葉についてのオマケ、経験上ミントは生葉でもお茶として飲めます。ミント水もさわやかで美味しいです。何でも自分の舌で試してみることが大事ですね。また、スーパーで冬瓜や青とうがらしを見て、種を取りたいと反応してしまいました。どちらも種を取ってよく洗って乾燥させています。こちらも適時に種蒔きしてみます。今日はこれからローズマリーを摘んできます。ローズマリーは老化防止に力を貸してくれるので重宝しますよ。あと、ベランダに蒔いた種の種類を忘れてしまったものもあります。それは生長を見守ります。

そして、5月1日(月)よりまた長野に足を運びます。春は種まきがたくさんできるのでそれが楽しみですし、先月蒔いた種の芽がしっかり出たか生長してるかどうかも見たいです。今回は草マルチにも挑戦してみます。

明日は小宮先生の講演会に参加します!

いろいろ動くのは正直老体にはキツイですね...ww 皆様ものんびりゆったり自由にGWをお過ごしくださいね。

Comments


Archive
bottom of page