山の上は観光地でもあり、週末や祝日にはいろいろな人が山に登ってきていい感じでにぎわいます。山で採れた名産品の即売会もあり、それが私にはすごく助かりますし勉強にもなります（写真は昨日のものです）。そこで蕎麦とささげを購入しました。「蕎麦の生産量が１位の国知ってる？」と聞かれた...

お食事処でランチをいただきました。栗ごはんと山の幸がてんこ盛りの天ぷら。私はご飯は少なめにしてもらってますがお茶碗に山盛りが定番！原則、自炊ですがたまに外で食べたくなります。その後、猫ちゃんが店番しているお店でニャオ～と話しかけながら「まな板」をゲットしました！もともと使っ...

最初に言っておくと、私は料理は得意ではありません。日頃はシンプルでサクッと食べられるものを好み調理もざっくりです。年齢的にたくさん食べられなくなったのですが、長野では収穫物もあり頂きものも多いので少し頑張って作ったり食べたりしました。ので、食べ過ぎた感がありますww ...

昨日、宮﨑駿監督の「君たちはどう生きるか」を見てきました！ 微妙なネタバレがあるので、これから見に行く予定のある人は読まない方がいいかも、です。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 時代背景は戦後です。日本神話のキーワードがけっこう入っていまして登場人物の名前もなるほど！と...

昨日10名ほどでランチ忘年会がありました。とはいってもほとんどの人が初対面です。友達の友達という感じの忘年会。おそらくですがみんな私より15～20歳ほどの年齢差があったと思います（私の方が年いってますw ）みんな若くてイキイキ、キラキラしていました。主役は書籍「押すだけで勝...

「稲の多年草化栽培」小川誠　この本にはとても興味深いことが書かれています。稲はもともと多年草で、それが品種改良の末に単年草化したようです。小川さんの田んぼの稲が多年草化したことから、それに気づき学びを経て、現在は研究途中だそうです。稲は本来たくましいものなんですね。実体験に...

今日は急遽、銀座に足を運びました。ロシアのウクライナに対する特別軍事作戦がまだ継続中で止めることはできないわけですが、二国のために何かできることはないかと考えて...そうだ！ロシアとウクライナ関係のお店があったら行ってみよう!!と思いつきました。銀座のロシア専門料理の「ロゴ...

いきなりカルパッチョの写真からですが、今日は遅いランチでした。あとはパンとスープとコーヒー。行きはどんより曇り空だったのでモノクロ撮影。帰りは西方面に薄い虹（環天頂アーク/逆さ虹））が出て、少し青空が見えました。でも・・・とても寒かったです *_*;...

先日、長男夫婦と新年の食事会でした。１年超～ぶりの再会です。同じ東京に住んでいますが頻繁に会える距離ではなくタイミングを合わせるのも難しいので、会えて年に1回くらいかな。私自身はわりと好き勝手してきて子育ても熱心ではありませんでしたが、思いのほか真っ当に育ってくれたので助か...

珍しく手料理の写真（１枚のみ）誰にでもあると思うのですが、SNSやふとどこかで目にしたものが恋しくなって作ってしまうこと。まさにソレでした（笑）フェイスブックで見かけたナポリタンを見て無性に食べたくなって、ありあわせで作りました。ピーマンはベランダ栽培なので小さめ。小ぶりな...