凍てつく朝
早朝は霜が降りています。6時頃。週に1～2回ゴミを出しにちょっとだけ山を下りるのですが写真を撮るにはいい時間です！日の出前のシンとした時間・・・なんとも神々しいです。ところで、こちらにきて地元産の柿を買ったとき「渋いのがあるかもしれないから焼酎に漬けて食べて！」といわれて焼酎に漬ける？それは、違うものになるのでは??と思いながらググりました。どうやら焼酎に数秒浸して数日保管しておくと渋みが消え甘みが増すようです。甘いか渋いかは見た目ではよくわからないので全部焼酎に浸して数日置きました。焼酎効果かどうかは謎ですが、甘みがあってジューシーで美味しかったです。山の畑で収穫したものは種あり。食べて種を採りました（少なかったけど）。まさに柿の種（最後の写真・左下）春になったら種蒔きしてみます。