先日、スーパーで地元産の麹を見かけてつい買ってしまいました。ついでに味噌づくり！一人用なのでたくさんは作れません。材料は大豆200ｇ、麹200ｇ、塩70～80g、水40cc。仕込んだ味噌にはラップをして空気に触れないようにしてから蓋をします。食べられるようになるまで数ヶ月か...

今日はこちら信州の山は快晴です！日々、少しずつ家の中を整え、今は主に冬支度をしています。寒さ対策を勉強しながら家の中が冷えないようにあれこれ工夫をしていくつもりです。地元の人のアドバイスや協力がありがたいです。 ところで今年も残すところあと２ヶ月。私もやることが満載で突っ走...

アップする機会を逃して今頃なんですが、長野に来る前、今月半ば房総へ行ってまいりました（亡くなった夫に関係する場所）。車窓より東京湾を眺めながらバスを降り、秋の気配がするなかてくてくと小高いところまで登っていき草が生い茂っていたところを２時間ほど草刈りしてきました。房総は暖か...

29日の満月です。撮っているカメラが違うのでそれぞれ色合いが微妙。標高1000mの山からですが周囲も山々に囲まれているので長野の月の出時刻17:04より30分くらい遅れて昇ってきました。幸運の星・木星もそばで輝いてました（写真3､4・月の右側に小さく光っているのが木星）この...

＜星の村天文台 ライブカメラ・概要欄より＞ 10月29日(日)の明け方に、日本全国で「部分月食」が見られます。 月食は、太陽・地球・月が一直線に並ぶ時に起こり、月が地球の影に隠されることで、地球から見ると月が欠けていく様子が楽しめる天文現象です。今回見られるのは、月の一部が...

お食事処でランチをいただきました。栗ごはんと山の幸がてんこ盛りの天ぷら。私はご飯は少なめにしてもらってますがお茶碗に山盛りが定番！原則、自炊ですがたまに外で食べたくなります。その後、猫ちゃんが店番しているお店でニャオ～と話しかけながら「まな板」をゲットしました！もともと使っ...

先日、畑に行ってきました。特に作業はしていません。どんな状態かな～と様子を見に行っただけです。ミントが増えていました。里芋も育っていましたね。ブロッコーリ―がスティック状に生っていました。花がないww どうやら食べられてしまったようです。ほぼ放ったらかしなので仕方ないので...

日の出前5時半頃。東の空には明けの明星が輝いています。何もかもが美しいですね。今日も素敵な一日を☆

長野に到着しています。数日ダンボールに埋もれていました。山は秋色に染まっています。楓がキレイですね。8月に植えたコスモスが花を咲かせゆらゆらしていました。根付いてくれてうれしいです。ここに来ると世界の喧騒からだいぶ離れるのでそれもうれしいですね。...

運河で泳ぐボラの群れ。クロダイもいました（写真3 一番大きな影）今、東京湾ではクロダイがたくさんいるようです。 今週末はいよいよ長野に出発します！先月からその準備を進めてきました。持ち物を見直しながら不用品の処分もできたのでそこは良かったです。必要に応じて東京に戻ることはあ...